レモンには消化を促すクエン酸が含まれてるし、ビタミンCがコレステロールを抑える効果があるからだ！
さらにはから揚げに含まれるAGE（終末糖化産物）というタンパク質と糖が加熱されてできた
有害物質を柑橘類が酸化させて中和する事ができる効果があるからだ！

そしてらレモンかけても、中身のジューシーな肉は同じように楽しめる！
裏側はレモンがあまり行き届いてないから、一つの唐揚げで２つの味が楽しめる！

これがら俺のレモンを唐揚げにかける理由だ。