>>194
アルミホイルも魚料理用のじゃないとくっついてボロボロになっちゃうよ

ピーラーでやれちゃうのはピーラーの方が楽
ピーラーもいいやつだと剥きやすくてさらに楽

これから気温が高くなるから要注意だね
あと肉切った後に生野菜切るとか気をつけないと菌の繁殖が怖い

弱火でやるか火を消すか炊飯器でたくとかもあるけど
煮物は一旦冷ましてからまた火を入れると味が染み込みやすくなる