よく練ってペースト状にした成形したやつがなんで崩れるのよ？あと崩れるって貴女が出した画像くらいの崩れ？

>>129の画像のは円形だよね
焼く前の段階からもわかるよね

挽き肉をペースト状にした時点で結合しているよね
焼いた後に結合はどこからでたの？

あの画像は結局なんだったの？挽き肉をそのまま焼いたやつ？

>>129のやつでわかると思うけど